08齐占卿
把销售、采购、管理、研发全部放到网上
上海伟雅
齐占卿，女，37岁，河北省定州市人。北京博邦食品配料有限公司副总经理。
我和她很熟，她的网名叫若云，是食品论坛的原版主。2年前，我曾经邀请她参加一个嘉宾分享经验的会议，需要她在台上发言，她说自己会紧张，我怎么鼓动也无效，最后也没有上台。
时隔2年，若云已经不再当年。我采访她，请她讲经历，她侃侃而谈，自己会笑出声音来。她说，我是从2000年开始给我哥打工的。原来，这是一个家族企业，企业缺少管理人员，哥哥就让妹妹出来挑大梁了，其实妹妹的文化只有初中，也没有见过世面。当时，这家做食品配料的家族企业决定从河北移师北京，人才奇缺。
若云告诉我，企业迁移北京，主要就是从公司的发展考虑的。在河北虽然可以很安逸的经营，但是，从公司发展角度和人才引进方面就有很大的局限。她说，“我听一个老师说，你是打算做企业还是做生意，如果做生意你在河北就可以，做企业就一定要为自己的公司打下一个坚实的基业。”
若云和哥哥既然选择了做企业的道路，那么他们就必须重新学习，一切从头来过。若云说，幸亏有网络，参加了诚信通，让她多次化险为夷。她的秘诀就是，有困难，找网上。
在网上销售是不待说的，但是若云的做法和旁人不同。她的公司是做食品配料的，为了有稳定的客户，她聘请了许多专家、工程师，请他们研制了许多食品，免费将技术提供给客户，只要客户购买食品的配料就可以。客户对这样的模式很欢迎，免去了他们的开发新产品的工作。若云将公司开发的产品放到网上的店铺里、论坛文章里、自己博客里，吸引了几百家客户常年跟随企业。
采购在网上是若云的一个特点。她告诉我，2007年公司全年在网上的采购就达到近千万元。企业现在不仅原料在网上采购，连印刷纸单也在网上采购。这不仅省钱，也省精力。若云介绍，以前找原料都是通过展会，原来用的番茄粉是每公斤36元，其色泽和味道也不是很好，技术部要求寻找新的原料，我们在阿里搜索了一下，找到好多能够供应的客户资料。现在找到的供应商，每公斤价格比原来的便宜11元，也就是说我们每月这个单品就要节约11000元 。她粗粗计算，2007年在阿里采购包装材料120万元，采购氨基酸等原料200万元，采购香料300万云，采购电脑、笔记本、相机等数码产品20万元，采购淀粉、葡萄糖等原料110万元，采购实验室用品30万元，采购天然色素等10万元，找到展会搭建商广告部30万元，采购生产设备50万元，在网上找印刷20万元，……等等，合计890万元。
对管理在网上，若云更是感谢连连。企业慢慢发展大了，她需要学习的内容太多了，她的方法就是跟网友学习。她随手拈来2个例子，有一个叫南宫仙子的版主，在外资企业工作的，有一整套管理经验，她跟他学到的，就有企业的考勤制度、薪资制度、宿舍管理制度、门禁制度等很具体的做法。和另外一位网友小小洋葱头学的是食品的检验。在员工的管理上，她原来只会严格要求，网友启发她可以增加人性化的管理，她学完就用，员工都奇怪“齐厂长变了一个人。”
产品的研发，是若云负责的事情。企业搬到了北京，请专家开发新产品有了条件，而和这些专家认识也是通过网上的。若云性格木讷，网络上的与人沟通帮助她改变性格。她告诉我，网络的天地很大，有一个是做食品防腐的专家，是天津食品科学院的，专门研究食品防腐，有《名家专栏》。若云向这位专家学习，到了随时请教的程度。后来，他们互相取长补短，开发了新的产品。几年来，若云的企业在网上公布的可以提供给中小客户的肉制品配方和技术资料就有200多个。
进入诚信通以后，若云的企业一直在进步。回顾四年来的经历，若云很感慨：“企业进入北京，我们首先感觉到从整体素质上需要一个提升，周围的环境，从各个方面甚至各个角度都要求你规范。在北京，不规范的企业没有办法生存，因为北京的监管相当到位。 马云说，中小企业不仅是做生意在网上，而且要转变为工作在网上。我们企业正在实现这样的变化。”
