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创新的塑胶电热水盆，使用耐高温的防火聚丙稀（PP）料制造，坚固耐用。使用电作加热源，不再使用明火，消除火灾隐患，更安全。无烟尘、无异味、清洁环保。
二、81189-7的组成、性能特点
1、81189-7组成：塑料水盆、发热管、温控器及指示灯、过热保护器、电源开关、插座、电源线等
2、技术参数：额定电压220V，50Hz；额定功率：1850W
3、规 格：560×355×167 mm
4、主要组成部分特性及功用介绍如下：
（1）塑料水盆：高强度耐高温聚丙烯（PP料）制造，内壁有水位线，使用时加水时到水位线位置，不要超过，必须确保发热管完全浸在水中。
（2）发热管：超长寿命1850瓦大功率发热管，能快速加热。
（3）温控器及指示灯：温控器起调节并控制水温的作用，温度控制范围：室温～85℃（±10℃）。电源接通后，水被逐步加热，此时指示灯亮，当水温达到预设温度时，温控器断开电路，指示灯灭。随后水温下降到比预设温度低10℃左右时，温控器接通电路，发热管又开始工作。如此循环反复，水温便一直保持在一个相对稳定的范围内，确保食物盆中食物温度适中。用户可以视食物的需要与自己的喜好设定保温温度。
（4）过热保护器：此部件和发热管连接在一起，和温控器一起提供双重的安全保护防干烧。一旦发热管被过度加热至 118℃时，过热保护器内部会断开电路。当水温降至安全温度时，保护器内部电路闭合，接通电源。而这些都是免人工干预的，代表了电器安全设计的方向。
6、安规认证
81189-7取得了CE认证，CCC认证。关键安全部件电源线、插座、过热保护器、温控器均取得了相关安规认证。
三、自助餐炉、自助汤炉组合：
1、X81189-7电热自助餐炉组成：81189-7，支架，1/1×100mm份数盆一个，盆盖，挂架（免费赠送）
2、X81289-7电热自助餐炉组成：81189-7，支架，1/2×100mm份数盆两个，盆盖，挂架（免费赠送）
3、X81889-7电热自助汤炉组成：81189-7，支架，4升汤桶、汤桶盖两个，顶板，汤勺411LA两个 （ 免费赠送），挂架（免费赠送）
四、本系列餐炉的特点：
1、传统餐炉使用化学燃料，燃烧产生异味，用久了底部会有烟熏黑底，电热餐炉没有这些缺点，客人用餐的感觉更好，更卫生。
2、电能作为一种清洁能源比化学能源更环保。
3、没有明火产生，在某些特定场合如轮船等不允许有明火的场合更适用。
4、食物盆取得了美国NSF认证。使用100mm深13.5升食物盆，比普通的65mm深8升食物盆能装更多食物,一台可当两台用。
5、可靠性强，免人员维护，使用方便，节省人力，成本更低廉。
6、每种餐炉均赠送不锈钢挂架，X81889-7双汤桶汤炉更赠送两只一体化设计的全不锈钢汤勺，汤勺编号411LA。
五、注意事项
1、放入适量的水，水位达到水盆内刻度线即可，但发热管一定要完全浸在水中。常温冷水加热到适宜温度大约需25分钟。
2、出于安全考虑，本产品不能将水煮沸，最高温度可达85℃（±10℃）。
3、可能有些地区水质偏硬，使用久了，发热管会蒙上一层水垢，可用酸性清洁剂清洗干净，以保证良好的加热效果。
4、请勿将本产品浸入水中，否则将会引起产品损坏并有触电危险。
5、当多台产品同时使用时，需专业电工检查电流负荷是否充裕。
六、售后服务：该产品免费保修一年，终身维修。
