特种养殖业属于大农业中的特产农业，近十几年来发展较为迅猛，许多养殖种类从无到有,并有了很在的发展;如各种海洋鱼类,食用蛙类(石蛙、虎纹蛙、牛蛙等),特别禽类,野生兽类（野猪、果子狸、蛇类、刺猬）等;目前已成为一大新兴产业。但是，由于特种养殖业发展历史较短，其市场、技术乃至品种都存在一定的特殊性，再加上部分人的扩大化炒作，当前该行业在我国的发展极不平衡，更出现了许多畸形现象。因此养殖者在从事特种养殖的过程中，必须认真地进行技术分析、市场分析、效益分析及风险分析，以保证特种养殖业能够健康、持续发展，从而获得较高的经济效益。
由于全国各地发展水平的差异，具体反映到一个地方，特种养殖项目的养殖发展阶段可能有所差距。因而在做发展分析时，要作具体的对待。同时，具体到各个特种养殖项目，所处的发展阶段亦会有所不同，而且对于某些特种养殖项目，由于畸形发展，更是没有实现商品化、产业化。曾有不少特种养殖项目就是由于人为炒作、盲目发展而退出特养舞台的。但分析当前特种养殖业的现状，大部分特种养殖项目尚处于认识期和成长期。正确分析特种养殖产业的发展规律，目的在于抓住发展机遇，搞好特种养殖的产业化运作。从以上产业的发展规律来看，发展中的“倒种炒作”阶段是难免的，养殖者不能因此而害怕或全盘否定，而是要抓住机会，同时要认识到“倒种炒种”阶段是暂时的，养殖者要加大发展力度，及时走上产业化发展的轨道，谁先行半步，市场就是谁的。
如何把握特种养殖项目的技术特性与市场特性: 特种养殖的决策分析主要包括外部环境分析、自身条件分析、技术分析、市场分析、效益分析及风险分析等，才能真正把握特种养殖项目的技术特性及市场特性。
特种养殖的技术分析: 特种养殖的技术主要包括苗种繁育技术、饲料配制技术、疾病防治技术、规模化生产技术以及深加工技术等。作为新兴产业，技术是特种养殖成败的关键。养殖者必须通过技术分析明确特种养殖的技术特性以及从事此项目应具备的基本条件。
技术可靠性分析： 由于特种养殖项目的高效益驱动，加之缺少相应的管理、协调、指导工作，因而目前特种养殖业信息纷杂、市场混乱，所以养殖者必须确认技术是否真实可靠，是否在给定的条件下，能够达到一定的效果。
产业化成熟程度分析: 一个项目从生产到实践一般要经过实验室基础研究、开发研究、小规模试验、规模化生产等阶段。越接近规模化生产阶段，产业化成熟程度越高。因此养殖者应对所上特种养殖项目的产业化成熟程度进行分析，明确项目的技术是否系统、配套，是否达到规模化生产阶段。
技术适应性分析: 特种养殖业是实践性、综合性较强的一门科学，不应把它看成简单的劳动，并不是所有人都能胜任特种养殖，必须要有一定的知识经验。因此养殖者在引进特种养殖项目时，必须保证自身的消化吸收能力能够与之相协调，保证有良好的技术适应性。有关石蛙的人工养殖，请访问南方石蛙养殖技术网。
