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广西田东香鸭产于田东县北部山区那拔镇，是那拔镇群众依托发源于巴马县境内的灵岐河养育出来的。具有“实”、“瘦”、“香”、“甜”、“凉”、“脆”的特点：实--鸭肉结实；瘦--皮下脂肪黄而薄；黄橙橙的鸭皮下仅隔一层黄而薄的脂肪，然后是厚厚的瘦肉；香--鸭肉蘸着用鸭血制成的鸭酱吃，细细品尝，满嘴留香；甜--鸭肉皮黄肉厚，吃起来香甜可口，耐人寻味；凉--田东香鸭用河虾、螺等喂养，其肉清凉，多吃也不上火；脆--田东香鸭皮薄，吃起来香脆。近年来，田东县大力发展经济，打造田东香鸭特色品牌，经过建立香鸭基地，扶持重点养殖户，促进了香鸭养殖的发展，现年出栏肉鸭达10万羽以上，已初步形成一项特色产业。
