摘要：
茶的最早发现与利用，是从药用开始的。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼，令人少眠”的说法。陶弘景《杂录》中所说“茗荼轻身换骨，昔丹丘子黄君服之”。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》：余姚人虞洪，入山采茗。遇一道士，牵三青牛，引洪至瀑布山，曰：“予丹丘子也...
摘要：
1、西南茶区位于中国西南部，包括云南贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的荼匾，茶树品种资源丰富，生产 红茶绿茶、沱荼、紧压茶和普洱茶等，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属于热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎熟，茶区土壤：四川、贵 州和西藏东南部以黄壤为主，有少量棕壤；云南主要为赤红壤和山地红壤...
摘要：
茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。
①色泽----不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清...
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茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。
中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高兴怎么喝，就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣，如「披咏疲倦」、「夜深共语」、「小桥画舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳环境和时机，...
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喝茶的好处
自由诗人/文
什么事情都有好处，喝茶也是如此。今天，我要和大家一起分享一下喝茶的好处。
1、喝茶可以减肥
茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。在日本，特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强，可以帮助解除油腻，帮助消化，有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实，常饮云...
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喝茶的正确方法
自由诗人/文
茶，对于我们每个人来说一定不陌生。茶，是用来干什么的？很简单，茶是用来喝的。喝茶也要讲究方法的。今天，我和大家一起来分享一下喝茶的正确方法。
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质...
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饮茶的起因
自由诗人/文
茶，大家一定喝过。但是，大家知道饮茶的起因是什么吗？人类最早为什么要饮茶呢？是怎样形成饮茶习惯的呢？今天整理的内容将给大家揭露谜底！关于饮茶的起因有下面几种说法：
1、祭品说：这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。
2、药物说：这一说法认...
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茶树的发源地
自由诗人/文
茶叶，对于我们来说一定不会陌生的。说到茶叶，我不得不要说茶树，因为茶叶是从茶树上采下来的。说到茶树，我们不得不探讨一下茶树的发源地。关于茶树的发源地，有这么几种说法：
1、西南说：我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。这一说法所指的范围很大，所以正确性就较高了。
2、四川说：清．顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。&...
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茶叶的选购
自由诗人/文
茶叶，对于我们来说不会陌生。但是，有多少人知道怎么选购茶叶呢?下面，我从网络上整理一些关于茶叶选购的方法，希望对大家有用。其实茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，...
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在没有科学仪器和方法下，如何看茶叶品质的好坏？
如何看茶叶的好坏
自由诗人/文
茶叶，对于我们每一个人来说一定不会陌生吧！大家都很熟悉茶叶，但是，又有多少人知道如何看茶叶的好坏呢？也许有人会说，这很简单，用科学仪器啊，但是，我现在要说的是在没有科学仪器的时候，大家又如何来看茶叶的好坏呢？下面是我从网上整理出来的关于在没有科学仪器和方法的情况下如何看茶叶品质的好坏！
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乌龙茶（yc）
自由诗人/文
乌龙茶，也叫青茶，是我国众多茶叶种类中的一种。它以本茶的创始人而得名。
乌龙茶的名贵种类有很多，例如：武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙茶、铁观音、东方美仁、凤凰水仙等。而台湾乌龙茶：产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶（俗称冻顶茶）知名度极高而且最为名贵。
金萱茶是台湾...
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茶的种类
自由诗人/文
茶，一样大家熟悉的东西，一样大家都要喝的东西。茶，作为开门七件事之一，在中华民族中有着悠久的历史。作为人们日常生活必需的饮品：茶在漫长的历史长河中也形成了具有浓郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分为六大类：
1、绿茶：这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过...
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茶叶保鲜
自由诗人/文
说到茶叶，不得不说保鲜。如果茶叶不好好保鲜，那么泡出来的茶肯定是不好喝的。以前，对于我家来说，茶叶也不怎么注重保鲜的，买回来的茶叶都是随便放的，有时候还不是密封的。除非是没有拆封的，不然就是敞开的，结果呢？可想而之，敞开的茶叶泡出来的茶就没有那么好喝了。原因很简单啊，敞开的茶叶容易受潮啊！那么怎么样才能对茶叶进行保鲜呢？我从网络上查了一点相关的资料，现在...
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中国十大名茶
开门七件事中的茶对于大家来说一定不会陌生吧！茶，我们每个人都会喝的。只是我们每个人喝的茶的种类不同。人的口味不同，喝的茶也就不同了啊！根据人的贫富差距，人们喝的茶也不同。生活好一点的人，喝的茶自然好一点，一般的人呢，喝普通类的茶。但这也不是绝对的，要看实际情况才好说啊！
中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如龙凤撒下的光辉，使万里山河分外妖...
摘要：
开门有七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶，作为开门七件事之一，从古到今都是非常普遍的。生活中，我们每个人都要喝茶。我们生活中，都喝什么茶？在喝茶的同时，你了解中国的茶文化吗？其实，对我来说，茶文化我也是一窍不通的。现在，我就和大家一起来学习一下中国的茶文化。
那么，究竟什么是茶文化呢？我查了资料，资料上是这样说的：“茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，...
摘要：
放寒假已经10多天了。也许很多人都觉得寒假爽啊，可以好好玩玩了啊！可以，对我来说，今年这个寒假和今年的暑假一样玩的时间不多。因为工地进入了扫尾阶段。有很多事情要做，从放假的第一天到现在，我每天都有事情要做。下面，我来说说今天的事情吧！
今天，我来当一天清洁工，体验一下清洁工的生活。上午，事情还算比较简单，就打扫几间屋子好了。说简单，也不怎么简单啊！这屋子不是和一般的一样啊，高度很低，需要...
摘要：
1. 实习内容及知识应用
1.1实训内容以及进程安排
实训内容：商务网站制作的学习及商务网站的制作
这次在倪老师的带领下，我们主要学习了用Dreamweaver8.0、Fireworks8.0、Flash8.0、photoshops8.0四个软件制作一个商务网页。Dreamweaver8.0主要用于制作网页，Fireworks8.0、photoshops8.0两个软件主要用于图片...
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