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保鲜蔬菜加工技术论   (2007/04/10 15:30)




保鲜蔬菜世人都会顾名思义,不就是指的蔬菜进行保鲜、包装后出口吗?哈哈...太简单!这个观点是严重的错误。它不仅仅说明了此类企业作为蔬菜保鲜出口加工的概念的模糊,更加说明了此类企业只是在近乎模仿,根本不懂得所谓保鲜蔬菜的真正含义和其中的技术要求。在此我谨代表潍坊新涛食品的企业法人,郑重发表一下有关保鲜蔬菜的独家见解和总结的技术内涵,为了更好地发展中国农业经济和提高国际知名度,特此公告以下经验:一、五彩椒和白萝卜出口台湾、新加坡的专利优势:1、五彩椒原料基地:我公司专营五彩椒种植、加工、出口企业,从事五彩椒出口台湾已经近乎6年时间,做到近乎完美。2、加工的方法:适用本公司自己创立的原料采收、包装、运输、出口的方法,能够做到台湾客人的使用率100%完好无损。3、特殊的方法:采用软垫和纸箱相结合的方法,真正做到货源成品到达台湾后客户马上可以上货架进行销售,同时成品价格非常低廉,能够确保台湾客商能够及时地销售和周转。价格低廉是用多年基地种植成就的效果。、保鲜白菜的远途国家出口:1、容易出现的症状:表面带有黑点、黑筋、黑色附着物;2、通俗的做法:加工出口仔细,做好包装方法;3、根本解决的方法:试图解决掉本身白菜呼吸带来的代谢产物,由于蔬菜本身呼吸的介质是水分,于是原因途径深入探索,可以控制白菜的本身症状。4、保质期做到:加拿大、欧美国家35-40天完好无损;5、事例举证:潍坊新涛食品已经在04年成功出口过加拿大东温哥华港口、阿联酋迪拜。三、保鲜五彩椒的远途国家出口:1、容易出现的症状:表面发软、成熟度高、腐烂;2、通俗的做法:加工出口仔细,做好包装方法;3、根本解决的方法:试图解决掉本身彩椒呼吸是碰伤引发变质的途径和原因,由于彩椒本身皮层密致,细菌不易侵蚀,于是原因途径深入探索,但是彩椒最容易碰伤、过伤,过伤后从里面变质腐烂。4、保质期做到:加拿大、欧美国家35-40天完好无损;5、事例举证:潍坊新涛食品已经在05年成功出口过加拿大东温哥华港口、阿联酋迪拜、荷兰。真正的做到了客户使用率达到100%。潍坊新涛食品公司总经理李涛先生热忱欢迎国内外新老客户的光临指导、洽谈合作!

 

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山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是陋室,唯吾德馨。
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