日本雪印乳业公司在业界是一家声誉卓著、信用可靠的公司，其产品行销世界各地。2000年度《财富》排名中，雪印乳业排在世界500强的第430位，年营业收入达120亿美元。但在2000年日本雪印乳业公司发生的日本历史上最严重的食物中毒事件，使得公司饱受争议，在经济和公司形象上都遭受了极大的损失。
2000年6月27日，大阪市的急救站和保健所突然接到许多消费者打来的求助电话。大阪等关西地区的众多消费者，由于饮用了雪印牛奶，相继出现了呕吐以及腹泻症状。6月27日到7月初，仅十几天的时间，就有10682人因饮用雪印牌低脂肪牛奶而食物中毒，其中155人住进医院。 事件发生后，大阪市政府高度重视。大阪府立公众卫生研究所的工作人员专门到当地患者家中，收集了30盒喝剩的雪印牌低脂肪牛奶进行化验，发现其中含有黄色葡萄球菌。
大阪市政府于7月2日勒令雪印乳业公司大阪工厂无限期停产，并要求该工厂自觉回收市场上所有由它加工和生产的食品。
大阪工厂一年的营业额为200亿日元，它的停业给雪印公司带来重大损失。另外，各地的超市和便利店也纷纷将雪印公司加工的奶制品撤柜。
在这个“雪印牛奶中毒事件”的打击下，第二年，苦撑了一年依然经营毫无改善的雪印牛奶工厂，不得不宣布关门大吉。
从8年前的日本雪印再看今天的三鹿，两个企业竟然何其地相似，一样的管理不善，一样的藐视消费者的生命安全，一样的百般抵赖推脱责任。。。。。。，什么奶农掺假，什么牛奶商贩故意所为，什么竞争对手有意破坏。。。。。。，国家之所以免检就是因为对你们的信任，对你们的健全的质量保证体系的认可，难道你们打着这个免检旗号，对入厂的原材料都不化验了么？但凡有一点点用心，这种事故完全可以避免的啊？
水能载舟易能覆舟，百姓认可的品牌，如果不能严于律己，总有一天被消费者所抛弃。
再次呼吁广大的消费者在选择商品的时候，擦亮你的双眼，不要被假象迷惑，更不要贪图便宜，也同时奉劝我们食品和保健食品的加工企业，加强你们的质量控制体系，一切从源头抓起，从优质的原材料做起；在这里也要警告那些不法商贩，你知道你们的造假就等同于犯罪么？你们是真正的元凶啊？因为你们在伤害一个个幼小的生命啊？
食品饮料工程就是一个良心工程，没有良心的企业你真的就不配做食品行业。
