2008年已经到来了，趁着这个奥运年--所有商人都在用灵敏的嗅觉搜索着与奥运有关的商机。
08年奥运会在北京举行,奥运会是世界人们的体育盛会，参会人员来自世界各地，而世界各地的蔬菜种类、饮食习惯又大不相同，我们既要外国朋友能够品尝到中国的美食，又要让他们感到有回家的感觉，能够吃到家乡的菜。这就要求我们的蔬菜品种要多种多样，要把国外的蔬菜品种尽可能的引进来，尽量能满足各国参会人员的要求。
奥运蔬菜的另外一方面的含义就是要把这些蔬菜在北京最炎热、自然灾害频繁的8月安全、优质、足量地生产出来。因为蔬菜种类多样，种类间要求的环境条件有很大差异，引种一种蔬菜并不难，但是要很多的品种在同一时间段又是生产最难的时期准确无误的供应，那是难上加难，任务相当艰巨。
发展奥运蔬菜不但能够完成2008年的奥运蔬菜的顺畅供应，奥运会结束以后，奥运蔬菜的供应保障体系能全方位的提升北京市蔬菜安全生产、运输、加工贮藏、鲜切菜等各方面的整体水平。 并对全国的蔬菜生产也有很大的引导作用。
奥运有机蔬菜基地绝对不会使用化学农药，那如何防治病虫害呢？记者了解到，生物农药、防虫网和杀虫板是这儿最常见的几种防虫方式。
对于容易吸引虫子的十字花科蔬菜如大白菜、甘蓝等，工作人员会定期使用一些生物农药，并且轮换不同的生物制剂，以便增加奥运有机蔬菜蔬菜的抗药性。另外，每个大棚内都有黄色的杀虫板，能粘住蚜虫和白粉虱等喜欢黄色的害虫。
郭进旺透露：“明年我们还将使用防虫网，在大棚表面覆盖一层像蚊帐一样轻盈透气的网子，完全杜绝外来害虫入侵。”
奥运有机蔬菜价格是普通蔬菜三到五倍
目前，向奥运供应商提供的奥运蔬菜蔬菜大部分是有机蔬菜，既包括国内现有的蔬菜品种，也有从国外引进的符合外国人饮食习惯的品种。奥运有机蔬菜在生产过程中不施农药，营养和口味比一般蔬菜高，但是，奥运有机蔬菜并不特供于奥运会，普通百姓也可以到超市购买。
由于营养丰富、口味鲜美、生长周期长、种植成本高等原因，记者了解到，奥运有机蔬菜的价格是普通蔬菜的三到五倍，有条件的市民也可以去超市购买。
随着现在人民生活水平的提高,人们对营养的搭配和饮食的健康注重越来越多了.。而多吃蔬菜、水果，这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入，可以保持头脑清醒、思考敏捷。
在冬天的蔬菜由于虫害相对较少,市民一般还愿意买蔬菜吃,但是到了夏天,虫害泛滥,我们通常不会去购买被虫咬的坑坑洼洼的蔬菜,这样的蔬菜不但卖相不好而且吃的不放心,但是我们也通常担心去购买那些卖相很美观的蔬菜.为什么呢?怕农药的残余量超标.
这些年我们一直在跟全国的农科研单位合作,先由他们示范用防虫网种植蔬菜,再推广给当地的农民,这样虽然投入大了点,但是种出的蔬菜是普通的几倍价格.
随着这些年农科研单位的推广和奥运对蔬菜的需求,都进一步增强了人们对无公害蔬菜种植的信心.
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