来阿里开博还不到1星期时间,看到阿里这么发达的信息及丰富的信息,感到眼花缭乱,哈哈,不过我会尽快适应并经常去浏览各位朋友的博客,顺便偷点营养
。也谢谢各位朋友来俺家作客咯。
我来自广东西南部沿海地区高州,九十年代*同志曾来到我的家乡参观,因为我们家乡是著名的水果之乡,三高农业很发达!龙眼、荔枝、芒果、香蕉等各种热带水果都有。
读书时,一到荔枝龙眼水果成熟的季节,放眼望去,就可以看到漫山遍野都是红通通黄灿灿,光看着就口水来啦。水果丰收当然是最开心的啦,同学们一箱箱一袋袋的扛着水果到学校来,相互品尝,吃个肚子朝天饱——那个爽啊,真是太过瘾了!现在回想起来,都禁不住流口水呀。可是,来到深圳后,家乡的水果想吃都不那么容易了
。街边商场里卖的连我们以前认最不上相的也比不上,都是一些小颗粒,要不就是不新鲜,吃起来一点鲜甜味都没有。嗯可想念家里的水果了。幸好,水果丰收时,教书的老爸让人捎来荔枝龙眼,土生土长的水果,才是我的最爱啊!在我们那里有许多“荔枝楼”“荔枝村”,家乡人种荔枝等水果走上了致富之路,其中以根子镇、分界镇为典型。
下面来说说荔枝吧,那炫耀外表肉厚汁多的荔枝“妃子笑” ——这里有个典故:李肇说:“杨贵妃生于蜀,好食荔枝。南海所生,尤胜蜀者,故每岁飞驰以进。”(《唐国史补》卷上)著名大诗人杜牧《过华清宫》有诗云:“长安回望绣城堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。(《中晚唐诗叩弹集》卷六)”李肇的“故每岁飞驰以进”与“一骑红尘”都可以看出,地方官员们给明皇宠妃进贡的迫切心情,当然他们也想值此邀功请赏啦!然而,因之而引起的劳民伤财,那可是不可取的。
连古代著名四大美人之一的杨玉环都爱吃荔枝,可见荔枝无论在古代还是现代都是一种受人欢迎的营养水果。那么荔枝有什么功效呢?我来为大家作个小小归纳。
鲜荔枝味美,果肉营养丰富,含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质及大量的维生素C,
适量服用,可补足人体内部所需的营养。鲜荔枝保鲜期短,没有冰箱的朋友,也没关系,一样有美味的荔枝干吃。荔枝干:味甘、略酸,性温。有益心肾,养肝血之功效。荔枝品种之一“糯米糍”:肉厚而汁甜,每天吃十个八个就可以达到益心肾,养肝血之功效;紧记千万不要心急多吃,吃得多反而会引起胸腹胀满,口干舌燥,大便秘结等不良症状,特别是有痔疮的朋友,多吃可能会引起痔疮出血,因此要特意小心不要贪吃呀!
另外,荔枝干还有个特别的功效,从事唱歌或每天需要大声说话的朋友,每天吃三几个荔枝干,对声带有保健作用。食荔枝干时,要慢吞细嚼,缓缓咽下其汁液,使其润泽喉头,达到好的效果。另外,如果走路时有“心脏卜卜跳,呼吸喘促症状”的朋友,日常嚼食三几个荔枝干,也会大有帮助的,但紧记不能心急多吃!
荔枝除了出名的妃子笑,糯米糍外,还有如白糖罂、白腊、桂味等等许多品种。而荔枝除了鲜吃,干吃,还可制成荔枝汁,做成荔枝蜜。嘿嘿,是不是很诱人呢?写着写着,我都馋啦。家乡荔枝小介绍就到此吧。下一章再为大家介绍一下家乡的另一种特产:龙眼(桂圆)。欢迎朋友们到我们家乡去玩呀!
PS:营养小食谱(摘自百姓美食网)
制作工艺:
- 大米洗净,浸30分钟。
2.荔枝干去壳除核。
3.将大米和荔枝干置于一容器内,加入沸水,加盖高火20分钟,然后取出自热焖调5分钟,即可。
功用:
1 荔枝:荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。它含有的丰富的维生素可以促进微细血管的血液循环,常吃荔枝能补脑健身、开胃益脾,有促进食欲的功效。产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者尤宜食用。但是荔枝一次不能食用太多或连续多食,否则可能导致以低血糖症状为主的“荔枝病”,严重盛会发生昏迷、抽搐和循环衰竭等症。
2,稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物; 大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
3,大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
注:因为我没存相图片,故本文图片皆引自网上














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