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馒头必须是圆形,这国家标准太可笑 (2008/01/04 11:17)

据《南方都市报》报道,从1月1日起,由国家标准委和国家质检总局联合发布的《小麦粉馒头》国家标准正式开始实施。国标馒头在感官方面要求必须是圆形,气味有小麦香,体积也不能太小。新标准颁布后,一些卖馒头师傅们觉得“可笑”。

    看了这个国家标准后,不要说做馒头的师傅感到可笑,连我这个普通消费者也感到可笑。

    食品是用来吃的,它不象其他日常生活用品,必须要有一个全国标准,如手机电池,或者充电器之类,如果没有统一标准,会给消费者使用造成不便。而馒头只是食品,对食品还限制形状标准,好象是第一次听说过。

   一个馒头是圆形,还是三角形,抑或是正方形,这只是外在形式,消费者可以根据喜好购买。国家有什么必要为外形制定一个标准呢?

    作为一个国家性的食品标准,我以为应当注重的是食品内容,如面粉含量、添加剂、保质期等,而不是食品的外在形状,不能机械地规定,馒头只能生产圆形的。在我的印象中,南方出售的馒头圆形少,而北方则圆形的多些。

    看来这个国家级食品标准,是专家们坐在家里想出来。新标准已出台,怎么质疑已起不了什么作用。

   但我想到了这样一个问题,如果我今后买到了不是圆形的馒头,我以馒头形状不符合国家标准为由,向法院提起诉讼要求销售商退货,法院会如何判决呢?

   馒头是食品,只要质量符合卫生标准可以吃,消费者是无权要求退货的。但是由于销售商所销售的馒头不是圆形,违反了国家馒头标准,按理说不符合国家标准的东西是不能销售的。而不能销售的东西,卖给了消费者,消费者当然有权要求退货。如有这种较真的人,我相信法院还是会以食品符合卫生标准为由,不准消费者退货,为此判决驳回消费者起诉。

(作者:北京市忆通律师事务所刘晓原律师)



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  • 2008-01-11 20:10:14
  • (http://wyx5652.blog.china.alibaba.com)
  • www50kecom   (http://www50kecom.blog.china.alibaba.com)
  • [<B>xiuyukunlun</B>]:你说的这个道理 和 为什么中国现在 用了以前的节日放假 炎黄子孙 所吃过的馒…
    -----------------------------------------------
    回复: 吃馒头的与做馒头的立场完全不一样.馒头与包子拘我所知也有区别,馒头一般是没加馅料,所以师傅们做的时候基本是用刀直接切的.才有了方圆之说.包子是切好后添加馅料的,想把包子做成方的比较难.可想给馒头定个方圆.有点欠妥.按这个标准延伸下去的话.以后的月饼也得是圆的.那些方型月饼也得退出市场.要是按你的理解.思想先行.道为先.以后都得以圆为先.
  • 2008-01-05 08:23:06
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