蜂蛹的药用价值
蜂蛹又名蜂胎、蜂仔。是近年来国内外食品、医药界开发的新课题，笔者就自己几年来研究的成果，就其药用保健价值谈谈我见。
“蜜蜂是神奇的昆虫，蜂产品是人类健康长寿之友。”许多调查资料证实食用蜂产品能健康长寿，几千年来人类一直使用蜂王浆，蜂蜜等各类蜂产品，用于养生，药膳和药用。直至九十年代人们才逐渐认清蜂蛹在许多方面比蜂王浆、花粉优越。
进一步分析检测，结果表明蜂蛹不仅蛋白质含量高，而且富含8种人体所必需的氨基酸，多种维生素和微量元素等，蜂蛹的灭菌力也很强，金黄色葡萄球菌在新鲜蜂蛹浆内便被杀死。蜂蛹中还富含数十种酶及人体无法自行产生的活性物质。 上述蛹素营养物质和奇异功能确实十分难得，药理药效的动物试验充分证实。
蜂蛹制剂的主要药用价值是：①健脑益智，能明显增强记忆力，提高脑力工作效率，发挥脑力最佳水准。②抗缺氧、增耐力、抗饥寒疲劳，有益于提高速度、力量、增强应急力，振奋精神、焕发生命潜能。③能促使肝、肾、神经等器官的细胞再生，使机体更新，能调整营养代谢，降血脂、血糖、胆固醇，从而预防心、脑血管疾病，特别是在健脑益智，机能调节、增强免疫力三方面有显著的作用。 其实，我国对蜂蛹的营养价值和药用价值早有认识，在《图经本草》、《礼纪、内则》等典籍中都有详实记载，而《神农本草经》，《名医别录》等将蜂蛹视为医药上品，在非洲，澳大利亚和南美一些民族也早有食蜂蛹的习惯。
随着科技的进步，人们对蜂蛹更深入的研究，在日本和澳大利亚已经对蜂蛹进行了广泛的开发利用，特别是在青少年健脑补脑、老年病及延缓衰老方面开发出多种产品，成为目前风行日本的健脑营养补品，我国有着丰富的蜂蛹资源，国内一些有着科研开发实力的机构，也投人大量资金对蜂蛹在医疗、保健方面进行了深入的研宄，并开发出一批获国家专利的产品，如“欣思维胶囊”，“蜂蛹健智胶囊”等。随着人们对蜂蛹，特别是“活性生物蛹素”的进一步深入研究，笔者相信在不远的将来，蜂蛹必定会对人类的健康做出更大的贡献。
