婀娜公主名茶-阿里巴巴博客

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怎样泡茶茶更香？ (2008/10/07 10:06)

摘要：怎样泡茶茶更香？绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先注水作温润泡，在10秒左右时将水倒掉，俗称洗茶，最好始终保持沸水温度，正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出，对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶，要少投茶，水在10秒左右出...

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茶界声音送达全国“两会” 茶业龙头企业亟待扶持 (2008/10/06 11:20)

摘要：茶界声音送达全国“两会” 茶业龙头企业亟待扶持在今年的全国“两会”上，来自茶界的全国人大代表、全国政协委员就中国茶产业发展谏言献策，发表自己的意见和建议。在会议期间，本报记者对他们进行了专访…… 俞学文代表：茶业龙头企业亟待扶持 “我是一名在农村长大的新型农民，能当选为全国人大代表，真...

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喝茶有讲究：生理条件决定该喝哪种茶 (2008/10/05 16:59)

摘要：喝茶有讲究：生理条件决定该喝哪种茶茶作为古老而又健康的饮品，人们对茶一直有着浓厚的感情。饮茶并不简单，虽然饮茶有益健康，但饮时也要得法，掌握一定的度和一般常识，否则会损坏身体。此外也应适当考虑到人体健康状况，不同的生理条件来决定饮哪种茶。辽宁省茶文化研究会常务副会长赵忠武介绍说，一般而言，身体健康，身强力壮的体力劳动者、年轻人根据个人嗜好，饮用各式各样的茶叶均可，其中以饮绿...

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国家茶叶质量监督检验中心（福建）正式启用 (2008/09/30 15:57)

摘要：国家茶叶质量监督检验中心（福建）正式启用破冰之旅:安溪在义乌设立铁观音贸易中心新华网福州3月6日电（谢德炳）设于安溪的国家茶叶质量监督检验中心（福建），最近宣告正式启用并对外受理茶叶检验检测。福建省及周边省份茶叶检测将就近在此进行，无须舟车劳顿前往杭州。国家茶叶质量监督检验中心（福建），...

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茶店连锁加盟如何双赢 (2008/09/27 16:59)

摘要：茶店连锁加盟如何双赢据统计，当前茶行业茶叶店加盟商实现盈利的成功率，约为八成，低于全体行业加盟成功率的平均水平。约两成的失败率充分表明，目前茶行业加盟存在着某些弊端。如何解决这些弊端，提高加盟盈利成功率，已成当务之急。　　业内专家指出，茶行业加盟成功率未能更高，其主要原因一方面是，当前茶企业的品牌化程度普遍不高，造成了加盟商的选择困难；同时，大多数加盟商在加盟之前都算是茶行业的门...

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安溪：铁观音秋茶国庆大量上市 (2008/09/26 16:00)

摘要：安溪：铁观音秋茶国庆大量上市记者近期从泉州各茶叶企业获悉，今年中秋的铁观音和月饼销售普遍表现良好，许多企业还出现产品供不应求之势。据了解，在中秋前几天，八马茶业、日春茶业、中闽魏氏、理想茶行等茶叶企业的月饼，已经宣布售罄，铁观音销售也迎来了一个高峰期。业内资深人士沈...

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茶叶店经营全攻略 (2008/09/25 16:20)

摘要：茶叶店经营全攻略品种要齐全：消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽可能达到品种齐全，确信自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应有宽容的胸怀，接纳新品种。通常茶业店经营的品种至少有100多个，铁观音、凤凰单枞、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打产品。一些冷门货能够少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。 ...

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商人敬茶礼仪 (2008/09/23 15:30)

摘要：商人敬茶礼仪茶叶的原产地在中国。我国的茶叶产量，堪称世界之最。饮茶在我国，不仅是一种生活习惯，也是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。比如，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮。　　日本有茶道，其实...

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安溪铁观音文化 (2008/09/19 11:16)

摘要：安溪铁观音文化安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县，是闽南乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”...

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秋季宜饮铁观音等青茶 (2008/09/18 15:22)

摘要：秋季宜饮铁观音等青茶饮茶讲究四季有别，有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。夏季推荐饮用绿茶，绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。但对于喜爱选购冰镇茶饮料的消费者，以及女性与胃寒的消费者，建议以乌龙茶为佳。秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，介于红、绿茶之间，...

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