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填鸭1只 精盐2克 饴糖水35克

制作方法：
1、 鸭的处理

宰鸭：取碗一只，放入温水100克及精盐。把鸭的两只翅膀并起，左手拇指和食指攥住鸭膀根部，鸭背靠近手背，小指勾起鸭右腿，再用右手捏住鸭嘴巴，脖颈向上弯，把头送给攥鸭膀根的拇指和食指，捏在鸭头和颈部之间，这时，呈现鸭脯朝上的姿式。用]]> 个人博客 2009/02/17 14:04:40 <![CDATA[2008新观念 ]]>
2008/01/20 11:59:23 <![CDATA[抹茶相思 ]]>
猪猪宝贝
2007/08/29 22:21:40 <![CDATA[同学朋友 ]]>  为谁疯狂

 

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2007/08/01 22:19:32 <![CDATA[有一种爱叫放手 ]]> 个人博客 2007/07/17 16:11:38 <![CDATA[魔羯 ]]>
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相信自己
个人博客 2007/06/12 10:35:35 商人博客 zh-cn 2009/07/15 18:27:22 Tue, 17 Feb 2009 14:04:40 CST http://blog.china.alibaba.com