作为商人在外应酬无数,然而无论你在外吃什么海鲜山珍还是品尝传统美食,心里惦记的永远是妈妈做的爱心小菜。
我的母亲是个积极学习、幽默乐观的人。像所有的母亲一样,她总是不喜欢我应酬,因为她担心我在外吃不好、喝太多。从前任性的我也像大部分孩子那样,把母亲的付出当成自然,撒娇式的对妈妈做的菜挑三拣四。每每这样的情况母亲总是装做很气愤的样子,笑并咬着牙"恶狠狠"地说:“本事啦?想吃龙肉呀?我的肉给你咬一块好了!”说完母女俩就笑成一团。
说归说,上进的母亲还是买来不少烹饪的书籍像模像样的学习了起来。慢慢的,妈妈能会做吃不完的拿手菜,什么时候我们想起什么,只要一个电话,回家后香喷喷的菜已经才桌上。真是幸福!
印象最深的一道菜就是在深圳打工时妈妈煎的牛排。当时刚从学校毕业,初涉社会总是唯唯缩缩的。周末不上班找妈妈加餐。虽然天天都打电话也毕竟一个多礼拜没见到她了,开门看到妈妈的那刻眼泪嗽嗽往下掉。妈妈心疼的把我抱在怀里,很严肃的跟我说:“你现在是大人了,不能老是爱哭鼻子。要学会自己照顾自己,遇到事情不要慌张、哭泣。冷静的头脑才能更好的处理棘手的事。知道吗?”我一知半解的点点头。
妈妈知道我最爱吃牛肉,在我享受肥皂剧的时候很麻利的煎好两盘牛排,因为我的挑食,妈妈把我平常不爱吃却营养丰富的果蔬榨汁腌制进了牛排里。香味四溢的牛肉让我食指大动,和妈妈坐在一起,就着妈妈慈爱的眼神,回味着妈妈的“训策”,和着幸福的眼泪大口大口的嚼着。
用完牛排,妈妈倒了一杯水给我。我觉得这水的味道特别不一样,就问。她很幽默的回答让我差点鼻孔喷水,“咳!当然味道不一样啦,你吃了煎煎炸炸的东西很上火,我特地在白开水中加了点盐巴,这样比较下火。这个味道你都喝不出来?哎,”她摇了摇头继续说,“为什么上帝把你创造的那么美丽却又那么愚蠢?!”
妈妈的手艺不比酒店差,而就是这份细致的爱,让酒店厨师逊色了很多,因为妈妈美味牛排中添加了更多的“营养”,那是专属妈妈的爱的味道!
现在是凌晨了,今天妈妈生日,长期作为食客的我今天要好好表现表现,让她客串下我的角色。祝妈妈:生日快乐!永远年轻健康美丽!!
妈妈,我爱您!永远爱您!!