俺今天亲自下厨房，要教教大家做一道最正宗最经典的川菜————回锅肉！
早上起来就去市场，买菜买肉，平时都是父母在做饭，我家里厨艺最好，却最难做一次饭，呵呵，和同事说好周一要秀秀自己手艺的，得说话算数啊。
好，言归正传，我从市场买到的五花肉开始，到怎么做出来，全程拍摄各个环节，你看了一定会自己做的！
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刮洗干净，放在菜板上
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有毛，要烧一下
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今天买了一大块五花肉
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owenmally
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- 你的回锅肉实在太诱人了!!!看了都会流口水!!
- 2008-05-30 10:43:16
- (http://owenmally.blog.china.alibaba.com)
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dghong2323
(http://dghong2323.blog.china.alibaba.com)
- 我今天刚才买了块五花肉，正在发愁不知如何下手好．
- 2008-02-16 11:12:15
- (http://dghong2323.blog.china.alibaba.com)
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angel8689
(http://angel8689.blog.china.alibaba.com)
- 我喜欢，不错哦
- 2007-12-26 16:38:04
- (http://angel8689.blog.china.alibaba.com)
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dgxinyue2000
(http://dgxinyue2000.blog.china.alibaba.com)
- 哇！看到口水都流出来喽
- 2007-12-03 14:44:43
- (http://dgxinyue2000.blog.china.alibaba.com)
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weiyi308
(http://weiyi308.blog.china.alibaba.com)
- 回锅肉真的好恰啊,我喜欢
- 2007-11-30 09:05:09
- (http://weiyi308.blog.china.alibaba.com)
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andyzhou1982
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- 我比较喜欢回锅肉!
- 2007-11-27 16:51:01
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gaochunboli
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- 看到你来我博客，寻着足迹而来回访...呵呵 好久没做过川味菜了...喜欢做菜.....
- 2007-11-19 13:37:37
- (http://gaochunboli.blog.china.alibaba.com)
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zhongguodaqi88
(http://zhongguodaqi88.blog.china.alibaba.com)
- 呵呵~看起来不错~
- 2007-11-19 11:06:44
- (http://zhongguodaqi88.blog.china.alibaba.com)
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hga2008884
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- [<B>jiegaogy</B>]：呵呵!楼住你买的那肉真够大的,不过挑个你教程里的缺点哈,肉切得太厚了要是MM看到…
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回复： - 2007-11-19 10:50:30
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dglishimx
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- 楼主做的不错啊!呵呵我也喜欢吃回锅肉啊!我是湖北的,湖北没啥名菜,但有一种菜就做焙洋芋,做出来很好吃的,想知道如何做焙洋芋吗?那就来找我吧!QQ:362716855
- 2007-11-17 21:11:59
- (http://dglishimx.blog.china.alibaba.com)
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