“万顷重湖悲去国,一江千古属斯人”。
农历五月初五是端午节。两千多年来,端午节一直是一个多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。今年,国家首度将传统的端午节列为了法定假日,民俗民风也渐渐在年轻人的心中生了根——做香袋、包粽子、挂艾草、赛龙舟等端午节保留曲目,被年轻人们演奏出了新乐章。
1 新潮香袋 挑花眼
香袋是中国传统民俗饰品,每年的农历五月初五称“端午节”,民间盛行佩戴香袋已有数千年历史,它采用具有芳香气味的天然中药植物装入锦囊制成的配饰。可是,以往传统而单调的香袋样式总是让年轻人止步。
不料,今年的香袋却呈现出了一番新模样——这些五彩斑斓、形状各异的香袋吸引了众多年轻人的眼球。时尚精致的香袋不但形态各异,用途也变得五花八门。三角形的、星形的、葫芦形的、心形的、动物形的、葡萄形的香袋,纷纷被加工成了车饰品、手机链、钥匙圈、零钱包等供大家挑选,更有一些半成品的香袋可供喜爱DIY的年轻人选用,简直让人挑花眼。
2 艾草菖蒲 香满屋
艾,是一种极平常的植物,每到春夏季节,路旁溪畔,田头地角,荒野土丘,都生长着许多艾草。风吹过,散发着悠悠清香,沁人心脾。四五枝艾草、一两根菖蒲,插结在房前屋后、悬挂于窗畔门旁,艾香悠悠。俗话说“清明插柳,端午插艾”,江南人对艾草很有感情,每年端午节,家家户户采些艾草作“门神”,悬挂门上。
端午将至,天气转热,空气潮湿,蚊虫滋生,疫病增多,艾与菖蒲中都含有芳香油,可用来防虫防蚊,燃点艾条还可灸治多种病症。可见,“端午插艾”的习俗并不是空穴来风,其中凝聚了前辈们的智慧结晶——梅雨季节,采几棵艾草放置家中,调节空气;天气闷热,放些新鲜艾草到厕所里,除去异味;盛夏之夜,家里焚燃艾叶,驱逐蚊子;孩子们身上长了毒疮脓疖,将艾叶熬成水喝下去或擦洗患处;若遇创伤流血,则将干艾叶揉成绒状敷上止血。
笔直挺秀、微风中摇曳着的艾叶,散发出特有的清香,在端午这个特殊的时节,让人们思念故乡、想起母亲、回忆童年……
3 时尚粽子DIY
传统的粽子虽然好吃,但总比不上特色粽子让“新新人类”们眼前一亮。端午节这天,如能挖掘一个特色吃食之地,不仅美食留香,更可度过一个难忘的传统节日。
这不,不少商家纷纷打起粽子的主意,不断在粽子的制作方式上下足功夫——“竹筒粽子”“冰棍粽子”等,这些粽子虽然突破传统特色,但也美味可口。这些“新式武器”的乍现,使得这个传统的节日也变得活跃起来。
其实,只要作一些小小的改进,在家也能DIY出各种各样的新式粽子来!平时吃裹蒸粽都爱把粽子切块煎着吃,金黄的外皮酥酥脆脆的特别香,其实,可以把这种做法融入菜式里,大家一起分着吃,每人一块,在品尝粽子美味的同时,也不容易感觉到油腻。特色的香粽牛柳,粽子和牛柳这两种食品通过厨师巧妙的加工,创造性地结合在一起,将迷你小粽子和腌制好的牛柳再经过厨师的精心制作,这样的粽子放在老远就能闻到香味,牛肉干香,粽子软糯而微脆,好吃又充满了新意。
4 访山顾水 赛龙舟
端午节因纪念伟大爱国主义诗人屈原而起,所谓“屈原故里祭先人”,乘着此次端午假期,去屈原故里秭归走走,倒不失为一种休闲好方法——
参观一下著名的屈原博物馆,再游览一番屈原墓,也算是一次有意义的民俗之旅。当然,俗话说“龙舟竞渡闹端午”,如果有机会亲自上阵赛一回龙舟,感受下体力和团队合作齐驱的传统民俗活动,那可真是不虚此行了! 皱皱
















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