薰衣草家用美食DIY (2006/06/17 13:33)

薰衣草在我们家用食品中比较常用的食品大致有饼干，点心，面包，蛋糕，奶茶和烧菜。

一薰衣草蛋糕

材料：奶油180克，细沙糖140克，鸡蛋3-5个，面粉200克，小红莓干50克，薰衣草15克，泡打粉3克。

制作：1.预热烤箱到170℃.2.预热的同时,把奶油与100克细纱糖混合搅拌呈淡乳白色.3.将鸡蛋蛋白和蛋黄分开,把蛋黄一个一个分次倒入到前项进行搅拌.4.把面粉.，泡打粉，蛋白，剩余的40克细砂糖混合搅拌发硬，发泡后,与前面准备的混合搅拌均匀。5  最后把薰衣草和小莓干细细洒至蛋糕顶层，放到烤箱里烤35分钟，就可以了。来尝上一口，啊，好香啊！

二 薰衣草饼干

材料：奶油120克，果糖60克，鸡蛋4个，面粉300克，干燥薰衣草10-15克。各种成分的比例可根据自己需要的量大小来调配。

制作：1   烤箱预热到200℃。2  奶油和果糖混合搅拌到发白，再把鸡蛋一个一个打入，等第一个完全混均后再放第二个，最后把薰衣草放入与面粉搅拌到适当的软硬程度。3.把面团做成自己需要的造型。放进烤箱烤30-40分钟即可。哎，真不错，好好吃哎，我再吃上两块！

三 薰衣草烧鱼

材料：鱼片100克，橄榄油1/2匙，水1/4杯，洋芋1/2个，白酒1/8杯，洋葱丝，葱末，醋，盐各少许，腌料：薰衣草15-18克，新鲜百里香10克，白酒，盐，胡椒粉各适量。

制作：把鱼片用腌料腌制10分钟后，用油把鱼片小慢火煎成金黄色。2.  把洋芋切成条状。用橄榄油爆香洋葱后加入水，白酒，醋，慢火熬成稠状再加入盐调味，洒上葱末和鱼片成盘。这样薰衣草鱼就烧好了。赶紧尝个鲜，恩，味道还真的很独特哎，还等什么？还不行动！

今天就先和大家谈到这，有空再来和大家话家常哦

http://ylwuqiang.cn.alibaba.com 点此和我洽谈 <a onmousedown="return aliclick(this,'?tracelog=tpcompany_contact_callalitalk');" id="alitalkImg" href="javascript:check1('site')">

电话:0579-5315642,137354618183

地址:新疆驻浙江义乌市办事处(义乌市金马路96号202)

附件

点图进入相册