茶从一种高雅的精神享受普遍到了最熟悉的日常生活需求中。茶是一种高雅的文化饮品。而我接触了一种茶，纯天然，生长期在八百米海拔之上的陕西小江南一段的秦岭山中。翠绿绵长的河流环绕着此起彼伏的长满茶树的山峰，如诗如画，亦真亦幻。带着几千年的美丽传说并着几百年的贡茶历史，使这块位于秦巴之间的山地上长出的珍品绿茶独具有锌、硒等多种人体必需的微量元素。
俗说：“原汤化原食”，出自陕南的珍品绿茶有个美丽的名字——午子仙毫。取当地潺潺溪水，煮过三沸后，晾至八十度左右，将根根芽尖状的仙毫茶取出4克左右，将八十度的水顺杯沿冲入三分之一处，放入茶叶，再将水注满。 这时，一根根午子仙毫绿茶如一个个亭亭玉立的少女般在杯中翩翩起舞，煞是好看。
捧着这样一杯清茶，心也跟着一下子明晰了，仿佛人生就如这一杯绿茶般清澈明亮。闻罢这板栗醇香，细细去品这珍宝似的茶水，从舌尖到舌根，似乎融入了所有的稀有元素，将这些营养全部纳入到体内。从舌尖微苦到有甘甜入喉，慢慢地，这香幽远而绵长，进入到那传说中，美丽的午子姑娘盛来甘甜的午子山泉水为您煮上醇香的绿茶，皇上请她做御茶侍，却被她婉言谢绝，一气之下，午子姑娘化作了一只美丽的金凤凰，眼望着似神话般的情景，想到皇上有多么喜欢这醇香之贡茶。
不知不觉间，一杯绿茶像是见底了，芽尖般的仙毫绿茶仍然根根竖起，再续满水，她会再次上下飞舞，这时，记忆慢慢回到现实中来。
这美丽的午子仙毫香茗,千年的贡茶之名不径而走,这贡之韵却来得此般不寻常.
让好茶者喝上好茶!!
