摘要：
华盛国际(HVS)在欧洲和美国出版的《酒店品牌等级分类表》，已经成为海外投资基金在资本市场上投资参考的重要依据，是投资酒店最直接的投资手册。
现在，H&P 酒店品牌研究中心正在开展中国酒店市场酒店品牌行业等级标准的设立工作。
这项研究不收取任何赞助和报酬，为市场第三方独立分析。
制定这样一个标准，是为了给中国的酒店投资开发商、酒店运营管理方和酒店顾客消费群一个客观的...
摘要：
饭店业知识管理、竞争情报一览
赵焕焱
目录
一、饭店业论文选一览；
二、中外饭店集团情况一览；
三、中国饭店业2007年报一览；
四、中国各地饭店业情况一览；
五、中国餐饮业2007年报一览。
一、赵焕焱饭店业论文选一览
（一）综合性
酒店业人才战略的三大法宝（一）（发表于《上海饭店》2007年12月号）
奥运会是中国酒店业的新起点（发表于《全球酒...
摘要：
三、亚洲报告
1.2006年亚洲酒店业绩增长率为20.12%
2.2007年亚太地区酒店业投资总额有望超过70亿美元
3.“长城脚下的公社”集豪华客房之大成
4. 戴德梁行发布2008年奥运会前北京有9家新的五星级酒店投入使用
5. 仲量联行酒店集团发布《2007年中国酒店市场摘要》
1.2006年亚洲酒店业绩增长率为20.12%
1月15...
摘要：
笔者根据Alexa综合每个网站的访问量和访问人数，列出2007年12月24日部分饭店集团网站全球排名、日均IP访问量（一周平均）和日均PV浏览量（一周平均）如下。
一、本土饭店集团
7天连锁酒店集团
http://www.7daysinn.cn/
12月24日全球排名79，803、日均IP访问量3，900、日均PV浏览量25，350
如家和美酒店管理(北京)有限公司
...
摘要：
二、全球报告
1.世界经济论坛公布首份旅游业竞争力报告
2. Hotel Benchmark公布全球酒店排名指数
3.伦敦世界旅游及观光协会统计中国商务旅行的支出排名进入全球前5名
4. Lodging Econometrics(LE)报告中国目前有496个酒店在建项目
5.仲量联行报告未来全球酒店供应热点城市前5位中国城市占3位
6.全球最新10大饭店集团、全球酒店...
摘要：
一、重大事件
1.中央企业的饭店资产走向令人关注
2.中国中旅(集团)有限公司并入香港中旅(集团)有限公司
3.中化集团计划将旗下全资子公司中化方兴房地产赴港IPO
4.中国邮政所属的首批30家酒店资产在上海产权交易所挂牌交易
5. 如家以3.4亿元的价格收购七斗星商务连锁酒店100%股权
6.黑石取代洲际成为全球最大饭店集团
7.凯雷入股开元
8.汉庭首轮融...
摘要：
笔者根据Alexa综合每个网站的访问量和访问人数，列出2007年12月21日部分本土饭店集团网站全球排名、日均IP访问量（一周平均）和日均PV浏览量（一周平均）如下。
昨天晚上，笔者发现了中国饭店业的一匹大黑马：7天连锁酒店集团，其网站今天全球排名79，803、日均IP访问量3450、日均PV浏览量22425；昨天是全球排名79，803、日均IP访问量3000、日均PV浏览量17400，...
摘要：
慈溪：2005年3月，慈溪市杭州湾大酒店评定为慈溪市第一家五星级旅游饭店，浙江省第九家五星级饭店。
4月28日，慈溪四星级向阳渔港锦湾商务酒店开业，面积1.6万平方米。向阳渔港餐饮发展有限公司是世界最大的扬声器配件生产基地之一的宁波向阳电讯元件实业有限公司的旗下三产，致力于连锁专业餐饮酒店的经营与发展，自1999年1月28日成立以来，已在宁波、南京、绍兴三地拥有十五家分店，总经营面积约1...
摘要：
笔者根据Alexa综合每个网站的访问量和访问人数，列出2007年12月20日部分本土饭店集团网站全球排名、日均IP访问量（一周平均）和日均PV浏览量（一周平均）如下。
如家和美酒店管理(北京)有限公司
http://www.homeinns.com/
全球排名102,786、日均IP访问量1500、日均PV浏览量8850
锦江之星旅馆有限公司
http://www.jj-...
摘要：
未来两三年，绍兴五星级酒店将有2家，“十一五”期间的目标是全县旅游饭店总数达到25家，其中包括2家五星级、2家四星级饭店、3家三星级饭店。
绍兴2004年初有12家休闲农庄，2005年10月已建和在建的休闲农庄为50多家。
60层高达250米的商务酒店设计确定，是浙江目前规划中最高的大楼，建造在一座直径300米左右的类圆形水面中间，单体建筑10万平方米，进出车...
摘要：
温州市现有星级酒店78家，其中四星级12家，三星级38家，总客房数1万多间。平均客房出租率保持在70%左右，四星级以上酒店80%以上。在建或待评的“五星级”酒店已有5家。预计到2010年，将新建10到15家五星级酒店，在建的五星级酒店包括温州香格里拉大酒店、锦绣假日大酒店、阿外楼生态旅游度假大酒店以及万和豪生大酒店。于2004年初完成改建的华侨饭店目前也进入了国家旅游...
摘要：
宁波全大市范围内现有经过评定的五星级酒店有中信国际、南苑、杭州湾等5家；已建成开业的五星级标准酒店13家；在建、将建的五星级标准酒店在25家左右，这些酒店每家平均投资额达6亿元，平均规模400间客房，建成后预计五星级饭店的总供给在3至5年后达到16000多间客房。
2001年到2007年，宁波星级饭店数量以平均每年增加20家的速度递增，成为全市饭店业的主导力量，客房总数已达23980间(...
摘要：
杭州有11家五星级酒店，3年内杭州的五星级酒店将达到20家。
2006年1至6月杭州的旅游饭店平均客房出租率65.82%，比去年同期下降了1.43个百分点。西湖周边一些老牌的四星级饭店2006年1至6月份是68.4%，下降2%。浙江省客房出租率明显回落始自2005年7月份，最先是台州、宁波、温州等地的宾馆出租率持续负增长。2004年至今，杭州旅游饭店的房价一直保持一定的涨幅，2006年1...
摘要：
2006年浙江省实现旅游外汇收入21.3亿美元，位居全国第4；实现国内旅游收入1520亿元，位居全国第3。浙江省五星级酒店24家。
2007年1月22日，浙江调查总队企业景气调查结果显示，2006年四季度全省住宿和餐饮业企业景气指数大幅上升，企业景气指数为149.27，分别比上季和去年同期上升17.35点和5.01点，企业经营者对行业总体运行状况较为乐观，企业家信心指数为148，分别比上...
摘要：
云南其他地方
大理：2006年5月23日，大理中民大酒店正式加盟最佳西方国际集团，成为云南省唯一国际品牌酒店和大理唯一五星级酒店，客房313间，2007年10月营业。
2007年6月28日，大理风花雪月大酒店评定为五星级。
石林：云南石林彝族自治县有星级酒店6家，尚无四星和五星级酒店，现已决定投资2.5亿元建一座五星级的生态旅游酒店。
香格里拉：云南省迪庆藏族自治州香格里拉县...
摘要：
一、餐饮业是海外华人经济的支柱产业之一
6月23日，《中国经济周刊》杂志社主办的主题为“面临转型的华人经济”的第七届中国经济论坛上透露，海外华人总数已达8000万，资金总量达2万亿，海外华人经济的支柱产业是餐饮业、服装和皮革加工业等劳动密集型产业。
二、北京奥组委与美国爱玛客服务股份有限公司、首旅集团签约
5月16日，北京奥组委与美国爱玛客服务股份有限公司...
摘要：
丽江市有星级酒店174家，其中五星级2家，正在建设的3家，四星级10家，三星级39家，二星级72家，一星级50家。一星至三星级酒店占了总数的93%。
丽江大研古城内有2家评级四星级酒店，分别为玉龙花园和剑南春文苑。根据丽江市政府规划，以及来自环保、文物保护部门的限制规定，丽江古城不再有新的大型建筑项目，世遗项目的所在为古城最后一块可开发地，世遗论坛单个标间的建筑、装修造价均在100万以上...
摘要：
昆明酒店行业的整体需求是供大于求，85%以上的酒店是国有企业，且基本都处于亏损状态。
1997年，云南昆明市有4家四星酒店，没有一家五星级酒店，第一届世博会后的2001年昆明的四星级酒店增加到19家，五星级酒店增加到5家，星级酒店的总数266家，可提供床位近11万张。世博会结束后全市酒店业就开始全面亏损，昆明市目前日接送人口能力3.4万人。
2005年12月28日，昆明滇池温泉花园酒...
摘要：
一、我国会展旅游概况
2007年10月8日，“全球500强（黄山）国际高峰论坛”在黄山开幕，参加企业有沃尔玛、花旗集团、丰田汽车、摩根大通、摩根士丹利等43家。2周前的9月25日，欧洲最大的会展旅游集团TUI的中国公司（TUI China）调整了其本土化的中英文网站，目的是突出其作为TUI集团一份子所提供服务以及功能的多样性。中文网站的主要调整在于为B2B客户加入...
摘要：
专题篇
10月份全国住宿与餐饮业零售额创月度新高
11月20日，商务部公布10月份全国住宿与餐饮业零售额实现1171亿元，比去年同期增长21.4%，增幅高出3.5个百分点，比上月增幅高出2.3个百分点，创月度新高。1至10月份全国住宿与餐饮业零售额累计实现10030.6亿元，同比增长18.6%，比去年同期增幅高出2.4个百分点，占社会消费品零售总额的13.9%，拉动社会消费品零售总额...
