摘要：
（发表于《中国旅游饭店》2009年第一期）
提要
一、金融危机下，经济型酒店的影响更大；
二、大幅度降价对本土酒店集团和跨国管理公司都不利；
三、危中有机；
四、金融危机和中国饭店业自身问题是外因和内因的关系；
五、饭店业对宏观经济形势的相应反应都有半年左右的滞后期；
六、中国饭店业发展的趋势；
七、关于中国饭店业健康发展的若干建议；
八、中国饭店业...
摘要：
（发布于2009年1月14日《中国旅游报》，编辑陈静）
1.中长期发展不可逆转
预测到2015年全国将新增各类住宿设施约20万家，其中星级饭店约1万家，五星级饭店将超过500家；预计“十一五”期间我国旅游饭店投资将达3400亿元。
2.竞争更加激烈集团之间核心竞争力的较量将更加突出。
3.酒店集团的收购、兼并、重组进一步加速
资本集中和信息技...
摘要：
1950年，兰德公司的梅里尔-弗勒德（Merrill Flood）和梅尔文-德雷希尔（Melvin Dresher）拟定出相关困境的理论，后来由顾问艾伯特-塔克（Albert Tucker）以囚徒为例阐述，并命名为“囚徒困境”（Prison Dilemma）。
囚徒困境表述为：囚徒们如果彼此合作、都不坦白，可为全体带来最佳利益（无罪释放），但在对他人情况不明...
摘要：
(发表于《中国旅游报》2008年12月31日，编辑：陈静)
1.新开业饭店330家，星级饭店总数达1978年的100多倍
2008年新开业的饭店有330家、全年4批公示五星级酒店97家次。1978年我国只有相当于星级的饭店137家、客房15000多间；目前全国已拥有星级饭店15000多家、客房160多万间，均为30年前的100多倍。星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭...
摘要：
华美酒店顾问有限公司王炜文先生主持的一项研究表明，酒店业的上山下乡已经成为中国酒店业发展的主要趋势之一；中国旅游业的发展将从观光型向度假型发展，与此相关联的是中国酒店业的上山下乡趋势。中国酒店业发展的大方向是：商务酒店向二、三线城市、度假酒店上山下乡、MICE酒店进风景区是中期趋势, 奖励旅游是长期利好。
2008年7月3日，国家旅游局公布中国内地2007年旅游业总收入1540亿美...
摘要：
2008年7月20日，美国《HOTELS》公布全球酒店业300强2008年度排名，其中入选的有15家中国酒店集团（包括注册在香港的公司）。
首先，美国《HOTELS》杂志的排名是根据客房数为比较的，对中国内地而言，目前客房数的多少绝大部分企业主要还是由历史情况决定、而非市场竞争形成，所以15强实际上是“15大”。
其次，美国《HOTELS》杂志的客房数统...
摘要：
一、中国酒店业在欧洲的新进展
2008年7月1日，由中国民营企业上海泰元置业有限公司投资1300万欧元兴建的四星级中国大酒店在荷兰代尔夫特市开业。
2008年7月8日，英国首家由华人开办的五星级精品酒店羊城东方在英国第二大城市曼彻斯特市中心唐人街对面开业，由英国国家二级文物古迹改建成，是英国第一家以东方风情为格调的精品酒店。羊城东方由华人企...
摘要：
2008年7月10日，万豪报告说由于经济恶化拖累了市场需求，本财年第二季度（截至6月13日）公司盈利下降24%，需求下降的趋势可能延续至明年。第二财季万豪国际盈利1.57亿美元，折合每股42美分；上年同期盈利2.07亿美元，折合每股51美分。如果不计3600万美元的非经常项目，当季持续运营利润为1.89亿美元，折合每股51美分，高于分析家预期的每股49美分。季度营业额为31.8亿美元，...
摘要：
2008年7月11日，西安饮食（000721）与锦江酒店（2006.hk）签订了《受让西京国际饭店公司框架协议》，双方在完成约定义务后，西安饮食将西京饭店100%股权全部转让给锦江股份，该饭店总贷款额不超过1.1亿元，锦江股份向西安饮食支付1.2亿元现金，并承担西京饭店1.1亿元贷款，总计不超过2.3亿元。西京饭店是当地一家四星级酒店，此前以1.5亿元进行扩建装修。西京饭店已经工商管理...
摘要：
要点：
一、中国饭店业的发展现状；
二、热点问题：
1.效益不平衡；
2.发展不平衡；
3.本土企业集团化水平低；
4.人才缺口大；
5.商务酒店向二线城市、度假酒店上山下乡、MICE酒店进风景区是中期趋势；
6.奖励旅游是长期利好。
一、中国饭店业的发展现状
2007年底，中国星级饭店14326家，其中白金五星3家，五星361家，四星1631家...
摘要：
目录
一、基本情况；
二、加盟费用情况比较；
三、自建物业和租赁物业权衡的分析；
四、特许经营与直营连锁分析；
五、股票融资和债券融资分析；
六、经济型酒店融资情况。
一、基本情况
2008年6月12日，商务部商业改革发展司和中国饭店协会联合发布《2008年中国经济型饭店调查报告》，数据主要来源于代表50%以上市场份额的16家连锁品牌企业。2007年经济...
摘要：
浩华管理顾问公司(HTL)、华美酒店顾问（SAO）及华盛国际（HVS）在中国是酒店顾问公司的三足鼎立。
一、顾问公司是社会专业化分工的必然产物
与传统产业相比，现代服务业的发展可以称之为飞速。为了有一个直观的比较，我们不妨从一辆汽车的成本中找答案，在20世纪20年代，中介服务业占15%，但是在70年后的90年代，就已经上升到40%了。
作为现代服务业之一，顾问公司、管理咨询...
摘要：
机构名称：H&P 酒店品牌研究中心（非营利机构）
承办方：HVS International，华盛国际，全球酒店投资咨询公司
特别顾问：赵焕焱，锦江国际酒店管理有限公司信息网络部主编
发起方：PAI Fund，泛亚投资，全球风险投资基金
尊敬的____________先生/女士：
您好！
我们非常荣幸地邀请你参与到H&P 酒店品牌研究中心关于中国...
摘要：
关于中国酒店市场酒店品牌行业等级标准的设立
2008年3月
机构名称：H&P 酒店品牌研究中心（非营利机构）
承办方：HVS International，华盛国际，全球酒店投资咨询公司
特别顾问：赵焕焱，锦江国际酒店管理有限公司信息网络部主编
发起方：PAI Fund，泛亚投资，全球风险投资基金
H&P 酒店品牌研究中心是由全球领先的酒店投资咨询...
摘要：
华盛国际(HVS)在欧洲和美国出版的《酒店品牌等级分类表》，已经成为海外投资基金在资本市场上投资参考的重要依据，是投资酒店最直接的投资手册。以下为H&P 所出版的《国际酒店品牌等级分类表》。近年来，第一类LUXURY的品牌开始越来越多地进入中国。
现在，H&P 酒店品牌研究中心正在开展中国酒店市场酒店品牌行业等级标准的设立工作。这项研究不收取任何赞助和报酬，为市场第...
摘要：
华盛国际(HVS)在欧洲和美国出版的《酒店品牌等级分类表》，已经成为海外投资基金在资本市场上投资参考的重要依据，是投资酒店最直接的投资手册。
现在，H&P 酒店品牌研究中心正在开展中国酒店市场酒店品牌行业等级标准的设立工作。
这项研究不收取任何赞助和报酬，为市场第三方独立分析。
制定这样一个标准，是为了给中国的酒店投资开发商、酒店运营管理方和酒店顾客消费群一个客观的...
摘要：
饭店业知识管理、竞争情报一览
赵焕焱
目录
一、饭店业论文选一览；
二、中外饭店集团情况一览；
三、中国饭店业2007年报一览；
四、中国各地饭店业情况一览；
五、中国餐饮业2007年报一览。
一、赵焕焱饭店业论文选一览
（一）综合性
酒店业人才战略的三大法宝（一）（发表于《上海饭店》2007年12月号）
奥运会是中国酒店业的新起点（发表于《全球酒...
摘要：
三、亚洲报告
1.2006年亚洲酒店业绩增长率为20.12%
2.2007年亚太地区酒店业投资总额有望超过70亿美元
3.“长城脚下的公社”集豪华客房之大成
4. 戴德梁行发布2008年奥运会前北京有9家新的五星级酒店投入使用
5. 仲量联行酒店集团发布《2007年中国酒店市场摘要》
1.2006年亚洲酒店业绩增长率为20.12%
1月15...
摘要：
笔者根据Alexa综合每个网站的访问量和访问人数，列出2007年12月24日部分饭店集团网站全球排名、日均IP访问量（一周平均）和日均PV浏览量（一周平均）如下。
一、本土饭店集团
7天连锁酒店集团
http://www.7daysinn.cn/
12月24日全球排名79，803、日均IP访问量3，900、日均PV浏览量25，350
如家和美酒店管理(北京)有限公司
...
摘要：
二、全球报告
1.世界经济论坛公布首份旅游业竞争力报告
2. Hotel Benchmark公布全球酒店排名指数
3.伦敦世界旅游及观光协会统计中国商务旅行的支出排名进入全球前5名
4. Lodging Econometrics(LE)报告中国目前有496个酒店在建项目
5.仲量联行报告未来全球酒店供应热点城市前5位中国城市占3位
6.全球最新10大饭店集团、全球酒店...
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