我们与自然灾害作斗争，需要勇气和信心，更需要科学知识和科学方法，即需要职业化。职业化就是在正确的观念指导下使用专业的知识和技能。

预测地震需要专业知识和技能，让人们事先防范、躲避灾难；逃生自救需要专业知识和技能，让人们速离险境、安全转移；等待救援需要专业知识和技能，让人们保持镇定、保存体力；寻找幸存者需要专业知识和技能，把存活者从鬼门关前拉回来；挖掘受困者需要专业知识和技能，不要伤害或加重受困者伤情；转移伤病员需要专业知识和技能，安全送达争取抢救生命时间；抢救伤病员需要专业知识和技能，及时抢救并减少截肢与脑伤；做好灾情报道需要专业知识和技能，鼓舞士气感动世人全民捐助；安慰遇难者家属需要专业知识和技能，哀悼死者鼓励生者坚强活下去；做灾后心理辅导需要专业知识和技能，接受灾难面向未来开始新生活。

我们接受日本、韩国、新加坡等国家的救护人员进入灾区参加抢救工作，是因为他们有丰富的、专业的救援知识、技能和专业的救援工具。我们感谢他们人道主义的救援，向他们学习，但中国走向未来终究要靠我们自己。

职业化就是道德社会化、性格角色化、言行职责化、能力结果化、结果认同化。温家宝为我们树立了优秀的榜样。

道德社会化

抗震救灾总指挥温家宝总理的道德观：“抢救人是重中之重！” “只要人在，我们还可以把家重新建起来！” “首先是抢救人员！” “只要废墟下还有一个人，就要抢救到底！”陆路不通走水路，水路不通就空降，争分夺秒救伤员。这是以人为本的政府，这是以人为本的总理，人是第一位的，这是最大的社会道德！

在飞往灾区的专机上，温家宝要求各级领导干部站在抗震救灾的第一线，身先士卒，发扬不怕牺牲、不怕疲劳连续作战的作风，一切想着人民，一切为了人民，一切为了人民的利益而工作。一切为了人民，这是政府工作人员的最大道德。

性格角色化

在职场上，本我性格要让位于职业角色性格。如果即符合职业角色又是真情实意，则体现了人格魅力！

面对进展受阻的部队，一向温文儒雅的温总理发了脾气，摔了电话：“我就是要让这十万民众脱险！这是命令！”这一时刻老爷子的性格表现，充满人格魅力，不容商量，不容迟疑，必须执行！

面对灾区孩子，温家宝慈祥的面容，关爱的语言，就是一位动情的爷爷。

言行职责化

温总理对不同的人群，说着不同的内容，面对部队将军，他像是威严的元帅；面对政府官员，他是尽职的总理；面对受灾群众，他是慈祥的亲人。他的话，内外有别，上下有序，有条有理，有情有义！

面对部队的官兵：“时间越早越好，早一秒钟，就可能救活一个人。”为了救人，温家宝立下军令状：在13日晚11时59分，必须打通往灾区的道路！

面对受灾群众：“在灾难面前，最重要的是有战胜灾害的信心！” “将来的日子还长呢，大家坚定起来！” “政府惦记着你们，会尽全力帮助你们。” “我希望大家能够节哀保重，把家乡建设的更好，这样才能对得起孩子们！”

面对刚刚脱离险境的孩子：温家宝来到受灾群众中,看到一个孩子张着嘴巴哭。他摸着孩子的脸蛋说:“不哭了,是不是肚子饿了?马上就会给你送吃的了!”

面对抗震救灾负责干部：温家宝要求尽快解决灾区三个突出问题，第一是要调集食品，尤其是饼乾、牛奶、奶粉、麵包和矿泉水；第二是大量调集帐篷，有秩序发放；第三是要迅速调集医疗队和药品。

而在身体力行上，温总理72小时:辗转9次视察7地灾情，开6次指挥部会议，始终站在抗震救灾指挥第一线。这是伟大总理的行为！

能力结果化

温家宝用高效、迅速、果断的七十二小时指挥，为中国赢得了强震下拯危救困的宝贵时间，三天之内，救灾人员把近三万条生命从鬼门关前抢救回来！温家宝的言行为中国政府在国际上赢得极高赞誉，全中国人民的凝聚力空前高涨，前来献血的人使血库爆满，前来捐款的人络绎不绝。

结果认同化

使企业生存者，乃客户。使政府、军队生存者，乃民众。企业的产品、服务要得到客户的认同，军队、政府的行为要得到人民的认同。

“是人民养你们的，你们看着办！”温总理的坚定态度，明确地告诉军人：必须让人民满意！温总理在指挥救灾中的迅速、果断，在面对受难者时的饱含热泪与暖人话语，在灾区前线的摔跤流血、日夜工作，感动了全国、全世界！全国人民用捐款捐物、出力献血表达对灾区人民的同情和帮助，也表达着对总理的敬爱和支持！

网上数百万给温总理催人泪下的留言毫无疑问地表明，人民大众对政府、对总理的工作结果是非常认同的的，是非常满意的，是非常感激的！温家宝必将和周恩来一样，成为中华人民共和国最受人民敬爱的总理！

我们要像温家宝学习如何对待工作，如何对待职责，如何对待困难，如何对待灾难，如何对待挑战，如何对待人民。有了这种职业化素质和事业精神，企业兴盛，国家富强！

刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,不能食用,经5-7天后熟、软化后方可食用。温度越高，后熟、软化越快，室温30℃左右时约需5天，25℃左右时约需7天，温度愈低所需时间愈长。因些，可利用从采收至软化沿需一段时间，进行贮藏运输，供应市场，但要有良好的通风。

在较低温度下贮藏，不仅可延长贮藏时间，而且后熟后风味良好。一般在11-13℃下贮藏，后熟。人心果在1.7-3.3℃、相对湿度为85%-90%的条件下冷贮，可保鲜56天；人心果在10℃下冷藏可保鲜21天，在-20℃下冷藏60天后果实品质仍保持良好。

用气调保鲜法也可延长贮存寿命，在20℃下，除去贮藏库中的乙烯，把二氧化碳含量调至5%-10%,可显著延长贮藏时间.相对湿度过高或C02浓度过大,会损害贮藏果实的品质,使果实的维生素C含量下降.生理成熟的人心果,在12-14℃下贮藏,可保鲜35天,在3-5℃下贮藏,可保鲜56天.

刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,不能食用,经5-7天后熟、软化后方可食用。温度越高，后熟、软化越快，室温30℃左右时约需5天，25℃左右时约需7天，温度愈低所需时间愈长。因些，可利用从采收至软化沿需一段时间，进行贮藏运输，供应市场，但要有良好的通风。

在较低温度下贮藏，不仅可延长贮藏时间，而且后熟后风味良好。一般在11-13℃下贮藏，后熟。人心果在1.7-3.3℃、相对湿度为85%-90%的条件下冷贮，可保鲜56天；人心果在10℃下冷藏可保鲜21天，在-20℃下冷藏60天后果实品质仍保持良好。

用气调保鲜法也可延长贮存寿命，在20℃下，除去贮藏库中的乙烯，把二氧化碳含量调至5%-10%,可显著延长贮藏时间.相对湿度过高或C02浓度过大,会损害贮藏果实的品质,使果实的维生素C含量下降.生理成熟的人心果,在12-14℃下贮藏,可保鲜35天,在3-5℃下贮藏,可保鲜56天.

杨桃的保鲜技术:用气调保鲜和低温冷藏法保鲜杨桃果实的效果好,据海南农科院报道,用500ug/mL甲基托布津,200ug/mL  GA 和0.13%乙磷铝溶液处理成熟的杨桃果实,在常温下(28-33℃)可保鲜59天.该院的试验还表明,用高密度的聚乙烯薄膜袋包装杨桃果实,脱氧剂为2%FeSO4、1%Ca（OH）2  5% KMnO4、5%活性炭为杨桃常温保鲜的最佳组合。

在果实成熟前就进行单果套袋，在果实有25%变黄时就及时采摘。采果时避免碰伤果实。采后剔除烂果、伤果后，按大小分级，再按级分装在纸箱中，于5℃条件下的冷冻保鲜库中冷藏，保持相对湿度为80%-85%，可贮藏30天左右。