古人：“人无信而不立。”没有谁会愿意做一个不诚信的人，更不会自认为自己是不诚信的人，同样很少有罪大恶极的罪犯会承认自己是坏人一样，至少在未被发现揭露之前是如此的。
我们相信大多数的人，都愿意做一个诚信的人，当被指责不诚信时，多半的反应是会跳起来的，是极其不服气的，但认真起来，恐怕真正至始至终做到、人人面前做到、事事做到的人恐怕寥寥无几，因为诚信除了需要外部的制度、社会公德等环境因素，更需要道德良知等内部因素约束，而前者更为重要，后者则纯粹是个人修为而定，古人的“慎独”便是最高境界，如今真正做到的就更少了。
在西方国家，普遍认为人性是恶的，每个人都会犯错误，于是制定了非常全面的制度及措施来防止人们犯错，而且法不容情，特别是美国，每个州都可以定出适合于各自州的法律制度，尽管有些法律规定看似荒唐，但一旦确立便严格执行之。什么叫素质？素质也是一种习惯，但习惯也是可以勉强出来的，长期处于在高压政策下不敢违反某些制度而逐渐形成自觉的习惯。
美国，闯红灯一次，美国将超速驾驶与酒后驾车、吸毒后驾车及闯红灯一并规定为故意犯罪，不仅处罚重，而且肇事后赔偿额高。如在美国纽约州，因超速肇事的可判处1至7年有期徒刑、劳役、罚款、记分、停止或吊销驾照。美国将违法记录记入个人信用记录：各州对乱穿马路者罚款2到50美元不等，虽然数额相对不大，但处罚记录将会记入个人信用记录中，终身不能抹去。而个人诚信记录将全方位直接影响到本人与外界的所有事务，包括交友、银行、保险、生意等等事务，甚至会直接影响到你周围的人、你的家人，让与你有关的所有人一起来指责、监督，强大的舆论让你没脸见人、几乎没法活。美国有覆盖全国的立体监管网络。美国的食品安全监管体系分为联邦、州和地区三级。三级监管机构聘用流行病学专家、微生物学家和食品科研专家等，采取专业人员进驻食品加工厂、饲养场等方式，从原料采集、生产、流通、销售和售后等各环节进行全方位监管，构成覆盖全国的立体监管网络。与之相配套的是涵盖食品产业各环节的食品安全法律及产业标准，既有类似《联邦食品、药品和化妆品法》这样的综合性法律，也有《食品添加剂修正案》这样的具体法规。一旦被查出食品安全有问题，食品供应商和销售商将面临严厉的处罚和数目惊人的巨额罚款。“从农田到餐桌”，法国从各个环节控制保证食品安全。
在新加坡，随地吐痰 第一次处1,000(约相当于人民币5000元)；新元罚金，第二次处2,000新元罚金，第三次处5,000新元以上罚金。 乱扔烟蒂、垃圾 乱扔烟蒂、小件垃圾处200新元罚金；乱扔大件垃圾处12个小时劳改。重罚闯红灯：行人第一次闯红灯，罚款200新元，第二次、第三次再闯，最重可以判半年到一年的监禁。
驻法国特约记者王琛报道：记者常去一家叫卡西诺的超市，每天晚上8时许，超市工作人员就把第二天要过期的食品类商品扔到垃圾桶里，包括蔬菜、水果、肉类、禽蛋等。工作人员说，判断食品是否过期的唯一标准就是看标签上的保质期，一旦店内有过期食品被检查部门发现了，商店就得关门。
在有些国家，为什么市场上难见假货，就是因为有严格的惩处机制，企业一旦有造假行为，就会面临高额处罚甚至倒闭的风险，甚至让你倾家荡产、永无翻身之日，根本无法立足。在中国曾经还出现大量含致癌物质的保鲜膜畅通无阻，就是因进口质量检查制度几十年不改造成巨大的漏洞让国外企业钻空，不一而足，到中国的500企业也很快学会了中国人的阴招，原则就是吃不死人，于是化工原料也敢肆无忌惮往食品里加，这些东西制造的人是从来不吃的，专门害不知的老百姓，甚至无辜的孩子，真是罪大恶极、罪不可赦！根本原因在于监管部门是否真正履行自己职责，不要再用辞退、开出党籍来不痛不痒的处罚当事人了，死不足惜！总之，一日不从制度上完善并真正认真不折不扣的执行，就一日不让人放心，不知道还要有多少人因为吃会成为冤大头甚至冤魂！！
如今，牛奶、鸡蛋、蔬菜及近日佛山的南瓜馒头都发现了三氯氢胺，到底还有哪些食品没有被检出来啊！
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