4万元开家小餐馆可行得通吗？ (2008/01/09 09:31)

我出来打工3年了没攒多少钱，就1万多，出来这么久给别人打工忆经烦了， 一直都想自己做个老板，为自己打工，这次过年，我准备问亲戚借些钱，差不多能筹借到4万，

我以前在咖啡厅当过服务员，也在湘菜馆当过服务员，所以中西饮食都懂些， 我蛮喜欢服务行业的，我觉的并非是卑隈的。到是高尚的，民以食为天，而且从中可以学到很多的知识，并不是人们所看到的那简单，比如我在咖啡厅上班，每个姿势每句言行都是要很规苑的，（眼观八方珥听六路）每位客来到店里的客人我基本都能叫得出他们姓什么，我小臭屁一下，我走的时候好多客人都说让我去他们那上班，或说你走了我就不来这了之类的话，这也算小小的成功，在中餐厅也是一样中餐厅要比西餐吵的多，挑剔的，找叉的，为了少了几元钱故意刁难我们服务员，不过这些我都有办法。呵～～～～～～～～～～！

好了以上是我在餐厅的事件，接下来我说一下我的打算，在这大都市却在郊外开一家店，房租一个月也没几多，人手吗，我们自家人，（厨师在内）省钱。。刚开始吗！桌子凳子,装修吗？只要是干净的墙也就好了，等有了一点回收能周转再说吧。只要能把店开起来，

    我想听听各位大哥，大姐的意见。。。。。。。。。。。。。。小妹在此谢谢大家！