进驻深圳市天虹商场产品文书———附：泰和乌鸡发展史 (2007/12/17 20:00)

泰和乌鸡发源于江西省泰和县武山，素有“不饮武山水，不为泰和鸡”之说。泰和乌鸡又名乌骨鸡、竹丝鸡、武山鸡，拥有“丛冠、胡须、绿耳、缨头、丝毛、乌骨、乌肉、乌皮、五爪、毛脚”而普通鸡所没有的十大特征。乌鸡人工饲养已超过2000年的历史，而几千年从泰和武山引种出去的乌鸡，三代以后就要变异，十大特征减少。只有武山才能饲养出纯种乌鸡，此乃是天地之造化，科学家称之为生物地球化学原理之作用。

泰和乌鸡大事记：

* 1915年泰和乌鸡荣获巴拿马万国博览会金奖

* 1997年泰和乌鸡熟食荣获世界粮农组织“中国国际食品科技之星奖”

* 2001年泰和乌鸡被农业部确认为首批“国家级畜禽保护品种”

* 2002年神舟三号飞船搭载的唯一有生命的实验材料就是泰和乌鸡原种蛋

* 2003年中国江西暨周边地区大型旅游产品推荐会优秀新产品奖

* 2004年全国首例活体产地域保护产品

（关于泰和乌鸡营养价值和药用价值另有著述）